Fosc 2022

10,95

Fosc es un vino tinto complejo y con una personalidad única. La nariz es intrigante, una sorpresa con notas de bayas rojas seguidas de notas de heno y aromas terrosos de maleza.

Variedad: Sumoll, Ull de Llebre, Garnacha Negra, Monastrell, Syrah.

Suelo: Arcillo calcáreo.

Vinificación: Vendimia manual en recipiente de 250 kg. Entrada de uva en cups de cemento con pieles y sin raspa. Maceración / Infusión a temperatura controlada. Fermentación alcohólica con levaduras salvajes.

Crianza: Envejecimiento durante el invierno para limpiar los vinos de forma estática, y embotellamiento por gravedad y luna descendente.

Propiedades: Alcohol: 13,00%.

Descripción

FOSC 2022

Fosc es un vino tinto complejo y con una personalidad única, elaborado por la bodega Finca Perera. La nariz es intrigante, una sorpresa con notas de bayas rojas seguidas de notas de heno y aromas terrosos de maleza. De color rojo rubí brillante a la vista, es una etiqueta fresca y mineral que se produce con una fermentación alcohólica realizada con levaduras autóctonas y luego envejece durante 6 meses en cemento.

LA BODEGA FINCA PARERA

Finca Parera va más allá de ser una bodega de vino. Se trata de una familia en la que trabajan de manera conjunta, con muchas ganas e ilusión en las tareas en el viñedo y en la bodega. Es un equipo formado por distintas generaciones que conviven ingenieros agrícolas, enólogos y campesinos de toda la vida. 

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Información adicional

Peso1 kg
Origen

Cataluña

Bodega

Finca Parera

Color

Tinto

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