Viñedo

PEQUEÑOS Y SALVAJES

Después de un puñado de años en el mundo estrella michelín, en 2018 Nahuel y Vicky decidieron dejarlo todo para hacer vino natural.
De la mano de Fabio de Vinos Ambiz (personaje vital en su historia y proyecto, él cambió su vida para siempre) hicieron su primera añada de 200 botellas de Pet Nat.
En el 2021 encontraron una bodega y se mudaron a El Barraco en Ávila.
Pequeños y Salvajes a lo largo de La Sierra de Gredos en distintos pueblos como El Barraco, Cebreros, Santa Cruz de Pinares y San Juan de la Nava…
Viña vieja y cero químicos!
Fermentan todo en tinaja vieja de la zona e intentan hacer vinos sanos y divertidos!

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Gredos.

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