Finca Parera va más allá de ser una bodega de vino. Se trata de una familia en la que trabajan de manera conjunta, con muchas ganas e ilusión en las tareas en el viñedo y en la bodega. Es un equipo formado por distintas generaciones que conviven ingenieros agrícolas, enólogos y campesinos de toda la vida. 

Situados en el Penedès Montserratí en el pueblo de Sant Llorenç de Hortons, una zona histórica de producción de Xarel·lo de calidad. Cultivan con los preceptos de la agricultura biodinámica todo tipo de frutales, huerta, cereales, olivos, vid y el pasto de las abejas. Entregados a la cubierta vegetal, al compost y las prácticas ancestrales intentando expresar todo el potencial de nuestro terruño, fomentar el paisaje, cuidar del suelo y cerrar círculos vitales. 

Actualmente, tienen una centenaria bodega en Sant Llorenç d’Hortons. Utilizan todos los materiales para elaborar vino, pero los lagares de cementos son el principal, seguido de jarras de barro, barricas, tinas acero inox y damajoanas. 

Los vinos de Finca Parera son vinos jóvenes y de envejecimiento, tranquilos, con burbuja, brisados, secos y dulces/rancios,…de todo un poco, y es que a esta familia lo que más le gusta es ¡¡Hacer vino!!

El denominador común de todos ellos es que simplemente son zumo de uva, fermentada y con la mínima intervención.