Descripción
LE CIRQUE MAGIQUE 2021
Le Cirque Magique es un delicioso cabernet franc en extracción ligera, con la adición de un poco de sauvignon. Color claro, fluidez, frescura, fruta brillante, ¡una bebida soberbia!
LA BODEGA LES MAISONS BRÛLÉES
Paul y Corinne son originarios de Alsacia. Cuando se conocieron, ambos trabajan en restauración y tomaron la decisión de abrir su propia tienda de vinos. Unos años después, tienen la oportunidad de irse a Argentina para abrir su propio restaurante. Allá surge el proyecto de hacer vino tras la oportunidad de adquirir unas viñas. Paul decide regresar a Francia para seguir estudios de enología y se vuelve aprendiz del gran Bruno Schueller en Alsacia. En lugar de regresar a Argentina, deciden quedarse y en el 2012 tienen la posibilidad de comprar su propia bodega en Francia, Les Maisons Brûlées, una de las primeras vinícolas en usar los principios de la biodinámica.
Optan por conservar una verdadera dinámica de granja dentro del domaine, con una diversidad de animales que viven alrededor de la bodega. Cultivan una gran parte de las cepas nativas de la región
¿BodegaLes Maisons Brûlées? ¡Quiero saber más!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.