Brutal 2021

18,40

El gran protagonista el volátil, dejando el vino elegante e integrado.

Variedad: Syrah

Suelo: 

Vinificación: Larga fermentación a baja temperatura.

Crianza: 

Propiedades: Alcohol: 13,29 %, Ph: 3,38, SO2: 11, Azúcar residual: 1,3 g/l.

Descripción

BRUTAL 2021

Brutal Micro Bio Wines es un vino elaborado con uvas autóctonas que cada año tendrá una interpretación diferente de esta uva autóctona, pero siempre bajo el mismo lema, “no dejar indiferente a nadie al beberlo”.

LA BODEGA MICROBIO WINES

Ismael Gonzálo, es el productor detrás de Microbio Wines, un proyecto muy personal. La bodega de Ismael Gonzalo se encuentra en Nieva, Segovia. Basádose en conocimientos ancestrales y en el saber hacer, crea auténticos vinos vivos con alma. Microbio Wines crea vinos con personalidad propia, sin perder el carácter varietal y sin enmascarar la fruta. Para ello, se basan en la agricultura ecológica y en la biosinergia y entiende la naturaleza como fuente de vida.

 

 

Información adicional

Peso1 kg
Origen

Segovia

Bodega

Microbio Wines

Color

Tinto

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