Descripción
CARTOIXÀ MARÍ 2019
El “Xarel.lo Vermell” podría ser calificada como una uva blanca, pero su pigmentación cercana al rojo pálido, junto con su acidez natural elevada, y una piel gruesa, aporta un toque sofisticado e intrépido a este vino.
LA BODEGA SICUS
Sicus es la manera como Eduard Pie interpreta la viticultura y los vinos que salen de ésta. Una filosofía que toma consciencia de la importancia de expresar el terruño en un alimento tan dependiente e interrelacionado con la tierra como es el vino.
Embotellando paisaje: Nuestro mejor copyright es conseguir que los vinos sean sinceros a su origen, por eso optamos por garantizar, dirigir y respectar cada uno de los factores que conforman el terruño. Obsesionarnos con una manera de elaborar sincera que nos aporte vinos frescos, tensos y con un bajo grado de alcohol.
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