Baudili Blanc 2021

10,20

Vino blanco súper bien elaborado. Tan refrescante que te hará querer más.

Variedad: Xarel·lo (65%) y Parellada (35%).

Suelo: Arcillo-calcáreo.

Vinificación: Resfrío de la uva a 3-4°C. Vinificación de las dos variedades juntas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.

Crianza: 5 meses depósitos de acero inoxidable con sus lías finas.

Propiedades: Alcohol: 12 %, Ph: 3,1, SO2: <10 Azúcar residual: <2 g/l

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Descripción

VINO BLANCO BAUDILI BLANC 2021

Este es un vino blanco natural súper bien elaborado, que ha sido refinado en su elaboración a lo largo de 3 generaciones convirtiéndolo en un clásico muy conocido en el mercado. Baudili Blanc cumple todas sus promesas, es refrescante a más no poder y te hace querer más.

LA BODEGA MAS CANDÍ

La recuperación de variedades autóctonas, algunas de ellas ya extinguidas, es la filosofía reina de la pequeña bodega Mas Candí del Penedès.
De tierras del Alt Penedés ubicadas en los lindes noroccidentales del Parque Natural del Garraf, cuatro jóvenes viticultores se han unido para elaborar sus propios vinos, los vinos de la Bodega Mas Candí del Penedès. Han retomado los viñedos que sus abuelos ya cultivaban en los términos de Font-Rubí, Pla del Penedés, Torrela- vit, y los de Cal Candí en el municipio de Les Gunyoles d’Avinyo- net, una finca con tradición agraria desde el siglo XVI estando hoy una parte de ella destinada a la viticultura.

¿Bodega Mas Candí? ¡Quiero saber más!

Información adicional

Peso1 kg
Origen

Cataluña

Bodega

Mas Candi

Color

Blanco

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