HEY 2020

12,95

Hey es un vino blanco natural con toques frutales y anisados.

Variedad: Xarel·lo y Macabeu.

Suelo: Arcillo-calcáreo.

Vinificación: Prensado directo de la Macabeu, despalillado y maceración de 10 días para el Xarel·lo.

Crianza: 12 meses en barricas usadas para el Xarel·lo y depósitos de fibra para la Macabeu.

Propiedades: Alcohol: 10,5 %, SO2: <10 Azúcar residual: <1 g/l

Descripción

VINO BLANCO HEY 2020

Vino blanco natural con toques frutales y anisados. Vibrante y con algo de acidez para equilibrar.

LA BODEGA DE AMOS BAÑERES

El viticultor Amós Bañeres encontró en la farmacopea inspiración para escuchar la charla entre el campo y sus uvas. La llamó alquimia.

Amós se dedicaba al mundo de la farmacéutica, pero le faltaba algo. En el momento de ser consciente de la situación, se dio cuenta que necesitaba parar. Decidió emprender un año sabático navegando, viajar a Grecia se dibujaba como un destino con muchas posibilidades.

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Información adicional

Peso1 kg
Color

Blanco

Origen

Cataluña

Bodega

Amós Bañeres

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