Pregadeu Ancestral 2020

9,95

Vino natural espumoso, ideal para un aperitivo.

Variedad: 100% Xarel·lo.

Suelo: Arcillo-calcáreo.

Vinificación: Vendimia manual. Inicio de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Final de fermentación en la botella.

Crianza: 18 meses en botella con sus lías fina.

Propiedades: Alcohol: 12 %, Ph: 3,01, SO2: <20 Azúcar residual: 0,7 g/l

Descripción

VINO ESPUMOSO PREGADEU ANCESTRAL 2020

Vino espumoso 100% Xarel·lo elaborado con el método ancestral. Mineral y con una excepcional salinidad y frescura. Aromas florales y cítricos. Sin sulfitos añaditos, solo contiene los producidos por la propia vid.

Pregadéu es un vino natural que busca expresar lo máximo, pero haciendo lo mínimo. Para ello se elabora con uva proveniente de agricultura respetuosa que se vendimia de manera manual. Las levaduras son autóctonas y las fermentaciones lentas y no contiene sulfitos añaditos, solo contiene los producidos por la propia vid.

LA BODEGA ELS VINYERONS

Els Vinyerons es nuestro compromiso con estos auténticos vinos naturales. También es el resultado de nuestra motivación por producir los vinos que amamos. Con este objetivo comenzamos un profundo y largo proceso para seleccionar aquellos viñedos con el potencial de comunicar a través de su fruto, la esencia de la variedad, la tierra y el paisaje.

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Información adicional

Peso1 kg
Origen

Cataluña

Bodega

Els Vinyerons

Color

Espumosos

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