Laurent Saillard
Laurent Saillard elabora vinos vibrantes y accesibles con los que es muy fácil llevarse bien. Tiene un ojo para los detalles que realmente se refleja en la textura y vivacidad de los vinos.
Les Maoù
En Les Maou producen los vinos frutales y más bien ligeros, por eso la vinificación se realiza principalmente en racimos enteros, o bien con maceraciones cortas. Como habrás entendido, los vinos de Maoù son pequeñas joyas repletas de fruta, crujientes y con muy buen equilibrio. Se presentan más frescos y no puedes evitar volver a ellos una y otra y otra vez, hasta que se acaba la botella.
Les Maisons Brûlées
Paul y Corinne son originarios de Alsacia. Cuando se conocieron, ambos trabajan en restauración y tomaron la decisión de abrir su propia tienda de vinos.
La Bancale
Trasplantados del norte de Francia, Bastien y Céline se conocieron cuando eran adolescentes. Ambos amantes de la naturaleza y del trabajo con sus manos, se mudaron al Languedoc a los veinte años para estudiar y trabajar en la agricultura. Allí crearon La Bancale.