La Furtiva Vi de Vila

14,05

Vino blanco equilibrado y fresco

Variedad: Garnacha blanca (40%), Macabeu (40%) y Parellada (20%)

Suelo: franco arenoso y arcillo-calcáreo.

Vinificación: prensado directo de la uva entera, sin deburbado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón y barricas de castaño de 300l y 500l.

Crianza: 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de castaño de 300 l y 500 l, más 6 meses en botella.

Propiedades: Alcohol: 12,43% Ph: 3,48; SO2: <10; Azúcar residual: <2g/l.

Descripción

LA FURTIVA VI DE VILA

A través de este vino blanco se pretende plasmar la esencia de Terra Alta, reinando la Garnacha aunque en compañía.

LA BODEGA DE LA FURTIVA

La Furtiva es un proyecto que se gestó cuando Òscar Navas estuvo trabajando en la bodega 4 Kilos en Felanitx, en Mallorca. Nace de la necesidad de volver a la Terra Alta y particularmente a Batea, de donde proviene su familia, hasta que tuvo que ir a buscar trabajo en la industria de Barcelona. Este proyecto tiene como intención expresar que es la Terra Alta a través de 3 pueblos, con tres vinos blancos. «Como elaborador me interesa reflejar cada pueblo según como es el y como lo entiendo yo

«La filosofía del proyecto es muy simple, podría ser muy hippie y hablar de ecología y vino sin sulfuroso, pero básicamente se trata de hacer un poco lo que me da la gana.”

 

Información adicional

Peso1 kg
Bodega

La Furtiva

Origen

Cataluña

Color

Blanco

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